Tarte de maçã saudável

Ultimamente, tenho feito uns estragos no estilo de vida saudável que tenho vindo a adoptar. Isto porque, com falta de tempo para fazer docinhos saudáveis, vingo-me nos doces piores para tomar o meu cafezinho pós almoço. Decidi voltar a entrar nos eixos, até porque, perto do Verão, foi uma péssima altura para me começar a portar mal. E como não vivo sem algo docinho, ontem fui para a cozinha inventar, e não é que saiu esta maravilha de tarte?

Wrap doce - saudável

Desde que descobri a receita de wraps de aveia que os faço para o homem levar para o trabalho. Normalmente recheio com ovos cozidos, salada, atum, maionese saudável do blog Made By Choices, entre outros. Mas como ultimamente evito comer tantos produtos de origem animal, e por ser muito gulosa e adorar doces, decidi experimentar mudar a receita e torná-la bem docinha! Sei que as fotos não são as melhores, mas são mesmo deliciosos!

Bolinhas Energéticas de Cacau

Como sabem, há umas semanas a minha balança avariou. Mas se acham que isso impediu a minha recente descoberta veia artística de doçaria saudável, desenganem-se! Apenas tive que ser um pouco mais criativa. Desta forma, lá fui eu para a cozinha inventar uma conjugação de ingredientes saudáveis e cheios de propriedades boas para fazer estas bolinhas deliciosas, ricas e tãooooo viciantes!

Papas de Quinoa

Após várias pesquisas pela internet fiz umas papas de quinoa ao meu gosto. Deixo-vos esta receita, mas sugiro que, tal como eu, a personalizem, e experimentem variações, quer seja na bebida de soja a utilizar, nos toppings, nas especiarias que colocam, etc. Deste modo, têm sempre um pequeno-almoço variado, delicioso, saudável e que saicia bastante!

Bolachas saudáveis de Chocolate e Chia

A semana passada fui acampar.. e quis levar opções saudáveis de snacks para quando estivéssemos na praia. Lembrei-me que andava há bastante tempo para experimentar estas bolachas do livro da Ella e achei uma boa escolha para levar, pois aguentam-se bem por uns dias num recipiente fechado. 

Gelados de Chocolate e manteiga de amendoim.... saudáveis!

 

Ai estes geladinhos! Vêm mesmo a calhar para celebrar estes dias de sol e calor! E os 200 gostos na página! Sim, bem sei que vou atrasada a festejar, mas com esta receita deliciosa e SAUDÁVEL, acho que me vão perdoar!

Frutos secos e sementes caramelizados - versão mais saudável

A receita de hoje é super super rápida, tipo o Flash.. bom.. não o do Zootrópolis! É um snack delicioso para estas tardes lindas de Primavera.. ou não! Mas sempre dá para tirar um pouco a depressão desta chuva que não acaba!

Maçãs caramelizadas - versão saudável!

Em busca de um topping para as minhas papas de aveia, veio-me à cabeça fazer maçãs caramelizadas, mas saudáveis! Apesar de ter uma ideia de como fazê-las, queria ver outras receitas. Encontrei-a aqui e, com algumas alterações, lá experimentei. E ainda bem! São deliciosas e acho que são as minhas papas de aveia preferidas até agora! Bom.. estou indecisa entre estas e as papas cremosas de côco.

Waffles de Aveia e Trigo Sarraceno com Framboesas

Costumo fazer as waffles do livro "As Receitas - A Dieta dos 31 Dias". Decidi alterar um pouco esta receita porque, tal como já vos disse, para não me fartar e conseguir manter uma alimentação saudável, tenho que ir variando as receitas! Como tal, decidi adicionar cacau, trigo sarraceno e framboesas na massa. E não é que correu bem?

Mousse de Chocolate (sem açúcar, sem ovos, sem gordura)

Sem manteiga, sem ovos, sem açúcar, mas igualmente deliciosa! Bom.. não tão doce, mas podem colocar mel, agave, açúcar de côco... qualquer que seja o adoçante do vosso agrado!

Ovinhos de Páscoa Saudáveis

Ovinhos da Páscoa saudáveis e a saber a manteiga de amendoim? Sim por favor! A receita descobri-a no site Super Healthy Kids, o que, tal como o nome indica é uma receita super divertida para fazer com as crianças, e que elas podem comer sem vocês se sentirem tão culpados por lhes dares tantos doces, pois tem ingredientes saudáveis, tal como o mel, aveia, amendoins, e até mesmo o chocolate 70% (quando consumido moderadamente!).

Panquecas Saudáveis de Limão e iogurte

Já sabem que gosto de inovar o pequeno-almoço! É a minha refeição preferida, e deito-me desejosa de acordar e comer a iguaria deliciosa que tenha preparado no dia anterior.

Acho que as minhas preferidas são as panquecas! Como tal, vou navegando na internet à procura de novas receitas.. desta vez decidi pesquisar por panquecas de limão. Apesar de não mirtilos em casa, esta receita pareceu-me muito bem!

Compota saudável

Encontrei a companhia perfeita para as minhas panquecas, papas de aveia, etc.! Uma compota saudável! Basta escolherem a vossa fruta preferida (bom.. banana talvez não seja uma boa opção!) e fazem esta compota maravilhosa e completamente sem culpa para complementarem o vosso pequeno-almoço!

Bombons Rafaello Saudáveis

A minha sogra fez anos, a minha sogra ADORAAAAA Rafaellos, eu quero que sejamos todos felizes e saudáveis! Resultado: "vou fazer uns Rafaello saudáveis! De certeza que há na net qualquer coisa!". Encontrei aqui. E são deliciosos! Não ficam nada aquém dos verdadeiros, com a vantagem de serem mais saudáveis!

Overnight Oatmeal - O pequeno-almoço no frasquinho (rápido, delicioso, saudável)

Adoro estes pequenos-almoços, preparados de véspera, super rápidos, e que de manhã basta agarrar e comer!

Panquecas de cacau (um pequeno-almoço saudável)

Andava à procura de alternativas para o pequeno-almoço.. sim porque tento cumprir uma alimentação mais saudável, e como tal tenho que variar para não me cansar e desistir! Mas encontrei esta receita (sim, sim, mais panquecas, mas estas de chocolate!) e decidi experimentar.

Brownies saudáveis (com cobertura de manteiga de amendoim e chocolate)

Antes de mais, peço desculpa pela qualidade das fotos, que não refletectem, DE TODO, o sabor divinal destes brownies. Nem dá para acreditar que são saudáveis.. a cobertura de manteiga de amendoim (caseira) e a depois a fina camada de chocolate por cima.. que pena terem acabado.. só esta descrição dá-me água na boca!

Fondue de Chocolate (Versão mais "ligeira")

No último dia dos namorados decidi fazer um fondue de chocolate. Pus-me a procurar a ver se descobria uma receita mais saudável. Encontrei várias receitas, vi até umas bastante saudáveis (que hei-de testar e partilhar convosco), mas decidi utilizar o que tinha em casa e, admito, esta dava menos trabalho.

Pão doce de Courgette (com farinha de côco e sem açúcar)

Deixem que vos fale deste pão.... é delicioso! Fez furor (mesmo com o esquisito do marido que por norma só gosta de coisas com chocolate) e já várias pessoas me pediram a receita! Sim, porque antes de partilhar convosco tenho que ter várias cobaias para ter a certeza que é bom!

Panquecas de Queijo Quark e Aveia

Tinha Quark em casa e decidi procurar uma receita de panquecas. Encontrei-a aqui.

Não são muito doces, mas são perfeitas para um pequeno-almoço saudável e saciante, onde podem colocar os vossos toppings preferidos (fruta a gosto, canela, mel, granola/ muesli caseiro, etc.).

Scones (versão saudável)

Estou feliz! Decidi reinventar uma receita já muito antiga e que já partilhei convosco aqui, mas a versão saudável. E não é que ficou deliciosa?

Papas de Aveia Cremosas de Côco

Não é uma sobremesa.. ok é verdade! Mas é uma excelente opção para começar o dia com imensa energia e ficar saciados por horas! E as boas notícias: são deliciosas e saudáveis!

Bolachas de Chocolate recheadas com Nutella

É isso mesmo! Bolachas de Chocolate.. com pepitas de chocolate.. e recheadas com.... NUTELLA!

Brownies SAUDÁVEIS de chocolate com cobertura de Manteiga de Amendoim

Sim, leram bem! Brownies saudáveis! Estes pequenos bolinhos para além de saudáveis são deliciosos, e conseguiram convencer até o céptico do marido (que disse que podem substituir os brownies normais carregados de açúcar).
Esta receita é da Chocolate Covered Katie, um blog (e agora livro) com doces deliciosos e saudáveis! Vão cuscar as receitas que são de deixar água na boca.. por enquanto traduzi-vos esta em gramas! Quem é amiga??