Cheesecake de Limão

Nada melhor que esta receita de limão para este Verão de São Martinho prolongado. Ou, porque não, para os dias de Inverno, reunidos com família ou amigos em amena cavaqueira!
A receita é do livro Os Bolos da Julie", de Julie Deffense, um livro absolutamente pecaminoso....
A receita em si não é difícil, mas é dividida em várias partes, por isso consome algum tempo.
Vamos aos ingredientes?

Gelado rápido com Fudge

Tal como prometido, eis o que podem fazer se conseguirem guardar algum bocadinho do vosso Fudge de Chocolate. Ou não, esta base de gelado meio "aldrabada" (pois não é a base de gemas, leite, natas e açúcar que vai ao lume) é perfeita para servir simples, ou com qualquer complemento que não o fudge.