Água na boca? Aposto que sim! Quem não fica ao pensar em oreos, chocolate e morangos?
Sim sim.. bem sei que o Verão está à porta, e prometo que estou a pesquisar arduamente receitas saudáveis mas igualmente deliciosas.. e já tenho umas quantas preparadas para vos mostrar.
Mas.. acreditem ou não, para esta receita fui desencaminhada por uma amiga que é Personal Trainer (dá para acreditar?!).
Em defesa dela, estávamos em casa, sem nada para fazer.. e eis que ela me mostra esta receita que encontrou por aí. Uma coisa puxa a outra e.. "vamos fazer!".
E cá está! E fizemos sucesso junto dos nossos queridos homens, que a devoraram! (e nós também para mal dos meus pecados).
Ingredientes:
Base de Oreo:
- 330 g de Oreo
- 110 g de manteiga derretida
Recheio:
- 200 g de chocolate de leite
- 100 g de chocolate negro
- 200 ml de natas
Cobertura:
- Morangos
- Opcional: amêndoas, avelãs ou qualquer outro fruto ao vosso gosto (nós não tínhamos, mas se tivesse, de certeza que colocava umas avelãs)
Modo de Preparação:
Comecem por fazer a base. Numa picadora desfaçam as bolachas até ficarem em migalhas. Acrescentem a manteiga derretida e mexam bem. Coloquem a mistura numa tarteira com fundo amovível e levem ao congelador enquanto preparam o resto da tarte.
Vamos agora passar para o recheio. Tentem não comer todo para sobrar para a tarte ok?
Comecem por partir ambos os chocolates em pedaços e coloquem numa tigela. Agora, vamos aquecer as natas até quase ferverem. Assim que estiver neste ponto, deitem por cima dos chocolates e deixem estar sossegado durante 1 minuto (vá, resistam à tentação de ir lá mexer logo logo, assim ele derrete e depois fica mais cremoso, sem bocadinhos de chocolate por derreter. Mas.... caso fique com pedaços, podem colocar uns segundos no microondas para derreter, e voltar a mexer - cuidado é com o tempo, basta 5 segundos porque o chocolate queima muito facilmente). Após este minuto, mexam até ficar com um aspecto sedoso, brilhante e tão mas tão difícil de resistir.
Agora já devem ter adivinhado o resto: decorar a gosto com os morangos (e frutos, caso optem por
colocá-los)! E depois é só levar ao frigorífico pelo menos duas horas, ou durante a noite (se aguentarem).
Espero que gostem e que experimentem, pois é rápida e é tão boaaaaa!
P.S.: Não se esqueçam de não "rapar" tudo da tigela e deliciarem-se no final. Afinal, depois de tanto autocontrole durante a receita toda, merecem!
Bons doces!
DocesPiti
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