Pavlova de Chocolate

Esta receita é um misto entre um suspiro e o merengue das tartes.... de chocolate!! Já estão a imaginar a decadência? O crocante por fora.. a "mousse por dentro.... é melhor passar à receita e não ceder à (enorme) tentação de ir à cozinha fazer uma e comê-la toda.... sozinha!
Ainda por cima receita em vídeo.. nada pode correr mal.. quem é amiguinha?

Ingredientes: 

  - 6 claras

  - 300g de açúcar 

  - 1 colher de chá de vinagre balsâmico

  - 3 colheres de sopa de cacau (peneirado)

  - 50g de chocolate negro (partido em pedaços pequenos)

Receita em vídeo: Decadência.... ups.... Pavlova de Chocolate