Papas de Quinoa

Após várias pesquisas pela internet fiz umas papas de quinoa ao meu gosto. Deixo-vos esta receita, mas sugiro que, tal como eu, a personalizem, e experimentem variações, quer seja na bebida de soja a utilizar, nos toppings, nas especiarias que colocam, etc. Deste modo, têm sempre um pequeno-almoço variado, delicioso, saudável e que saicia bastante!

Bolachas saudáveis de Chocolate e Chia

A semana passada fui acampar.. e quis levar opções saudáveis de snacks para quando estivéssemos na praia. Lembrei-me que andava há bastante tempo para experimentar estas bolachas do livro da Ella e achei uma boa escolha para levar, pois aguentam-se bem por uns dias num recipiente fechado. 

Gelados de Chocolate e manteiga de amendoim.... saudáveis!

 

Ai estes geladinhos! Vêm mesmo a calhar para celebrar estes dias de sol e calor! E os 200 gostos na página! Sim, bem sei que vou atrasada a festejar, mas com esta receita deliciosa e SAUDÁVEL, acho que me vão perdoar!

Frutos secos e sementes caramelizados - versão mais saudável

A receita de hoje é super super rápida, tipo o Flash.. bom.. não o do Zootrópolis! É um snack delicioso para estas tardes lindas de Primavera.. ou não! Mas sempre dá para tirar um pouco a depressão desta chuva que não acaba!

Maçãs caramelizadas - versão saudável!

Em busca de um topping para as minhas papas de aveia, veio-me à cabeça fazer maçãs caramelizadas, mas saudáveis! Apesar de ter uma ideia de como fazê-las, queria ver outras receitas. Encontrei-a aqui e, com algumas alterações, lá experimentei. E ainda bem! São deliciosas e acho que são as minhas papas de aveia preferidas até agora! Bom.. estou indecisa entre estas e as papas cremosas de côco.

Waffles de Aveia e Trigo Sarraceno com Framboesas

Costumo fazer as waffles do livro "As Receitas - A Dieta dos 31 Dias". Decidi alterar um pouco esta receita porque, tal como já vos disse, para não me fartar e conseguir manter uma alimentação saudável, tenho que ir variando as receitas! Como tal, decidi adicionar cacau, trigo sarraceno e framboesas na massa. E não é que correu bem?

Mousse de Chocolate (sem açúcar, sem ovos, sem gordura)

Sem manteiga, sem ovos, sem açúcar, mas igualmente deliciosa! Bom.. não tão doce, mas podem colocar mel, agave, açúcar de côco... qualquer que seja o adoçante do vosso agrado!