Panquecas de Queijo Quark e Aveia

Tinha Quark em casa e decidi procurar uma receita de panquecas. Encontrei-a aqui.

Não são muito doces, mas são perfeitas para um pequeno-almoço saudável e saciante, onde podem colocar os vossos toppings preferidos (fruta a gosto, canela, mel, granola/ muesli caseiro, etc.).

Scones (versão saudável)

Estou feliz! Decidi reinventar uma receita já muito antiga e que já partilhei convosco aqui, mas a versão saudável. E não é que ficou deliciosa?

Papas de Aveia Cremosas de Côco

Não é uma sobremesa.. ok é verdade! Mas é uma excelente opção para começar o dia com imensa energia e ficar saciados por horas! E as boas notícias: são deliciosas e saudáveis!

Bolachas de Chocolate recheadas com Nutella

É isso mesmo! Bolachas de Chocolate.. com pepitas de chocolate.. e recheadas com.... NUTELLA!

Brownies SAUDÁVEIS de chocolate com cobertura de Manteiga de Amendoim

Sim, leram bem! Brownies saudáveis! Estes pequenos bolinhos para além de saudáveis são deliciosos, e conseguiram convencer até o céptico do marido (que disse que podem substituir os brownies normais carregados de açúcar).
Esta receita é da Chocolate Covered Katie, um blog (e agora livro) com doces deliciosos e saudáveis! Vão cuscar as receitas que são de deixar água na boca.. por enquanto traduzi-vos esta em gramas! Quem é amiga??

Cheesecake de Limão

Nada melhor que esta receita de limão para este Verão de São Martinho prolongado. Ou, porque não, para os dias de Inverno, reunidos com família ou amigos em amena cavaqueira!
A receita é do livro Os Bolos da Julie", de Julie Deffense, um livro absolutamente pecaminoso....
A receita em si não é difícil, mas é dividida em várias partes, por isso consome algum tempo.
Vamos aos ingredientes?

Gelado rápido com Fudge

Tal como prometido, eis o que podem fazer se conseguirem guardar algum bocadinho do vosso Fudge de Chocolate. Ou não, esta base de gelado meio "aldrabada" (pois não é a base de gemas, leite, natas e açúcar que vai ao lume) é perfeita para servir simples, ou com qualquer complemento que não o fudge.